Nyéléni Herbsttreffen
Konzerne entmachten! Verbindliche Regeln statt globale Klagerechte für Konzerne
Podiumsdiskussion
Wien, Mo. 30.10.17, 18:30
Adresse: Younion, Maria-Theresien-Straße 11, 1090 Wien
Netzwerken für ein Gutes Leben
9. Okt 2016, Christine Pichler-Brix (Biobäuerin in Oberösterreich)
Ich bin überzeugt, dass die politische Arbeit für ein gutes Leben Spaß u...
Die diesjährigen Preisträgerinnen für kreative Entwicklung im ländlichen Raum
15. Okt 2016, eine Zusammenfassung und Kommentar zu den Biografien
Im Zuge dieser weltweiten Aktionstage, werden jedes Jahr Preise an einige Fraue...
"Die Post bringt allen was" - Samen gegen Gewalt
12. Okt 2016, Ulrike Stadler (Bäuerin in OÖ)
Stimmt, es gibt kaum einen Tag, an dem der Briefkasten leer bleibt. Unter einem dicken Stapel von P...
Bücher
Was gab Merlin in seinen Kessel?
Das Kelten-Kochbuch für junge Küchendruiden
Das zweite Kinder-Kochbuch von Margot Fischer widmet sich der Küche der Kelten. Nach spannenden Informationen über die Kultur und Bräuche der Kelten gibt Fischer mit über 80 Rezepten einen Einblick, was Merlin in seinen Kessel gab. Außerdem erklärt die Ernährungswissenschaftlerin, welche Nahrungsmittel auch einen Zusatznutzen für die Gesundheit haben. Traditionelle Rezepte wie Bärlauchsuppe mit Hirsenockerln, Emmergebildbrot, Druidenkessel und Hagebuttentrunk sind nach keltischen Festtagen geordnet und werden dem keltischen Jahreslauf folgend vorgestellt. Aus einfachen Zutaten können kleine Köche und Köchinnen sehr leicht spannende Köstlichkeiten zaubern. Dazu gibt es viele Informationen zur Lebensweise der Ur-Europäer, Anleitungen für lustige Spiele und Basteleien für ein gelungenes Keltenfest. Kurzum: Das perfekte Buch für alle, die ein Kinderfest im Stil der Kelten planen.
Zwischen Wischmopp und Laptop
A typisch(e) Frauenarbeit. Frauenerwerbstätigkeit und Prekarität.
Christine Stelzer-Orthofer, Irmgard Schmidleithner, Elisabeth Rolzhauser-Kantner (Hrsg.)
ÖGB - Verlag, Wien, 2008, 187 Seiten
ISBN 978-3-7035-1359-6
Was hat Winnetou gegessen
Das Kochbuch für junge Küchenindianer
Im ersten Kinder-Kochbuch von Margot Fischer dreht sich alles um die Küche der nordamerikanischen Ureinwohner. Die Frage „Was hat Winnetou gegessen?" beantwortet die Ernährungswissenschaftlerin mit über 80 kindgerecht aufbereiteten und leicht nachzukochenden Rezepten. Sonnenaufgangssalat, Präriebutter und Huckleberry-Präriehuhn mit Pilzen schmecken nicht nur im selbstgebauten Tipi. Zwischen den traditionellen Rezepten finden sich viele spannende Informationen zu Zubereitungsarten und Küchenbräuchen der Indianer. Besonders toll ist, dass neben den typisch nordamerikanischen Zutaten auch bei uns erhältliche Zutaten als Ersatz angeführt werden. Tipps, wo man Wildkräuter sammeln kann und wie man Küchenkräuter selbst anbauen kann, machen dieses Kochbuch zu einem richtigen Abenteuerbuch für junge Köche und Köchinnen.
Land-Arbeit
Arbeitsbeziehungen in ländlichen Gesellschaften Europas (17. bis 20. Jahrhundert)
Rita Garstenauer, Erich Landsteiner, Ernst Langthaler (HerausgeberInnen) (2010):
Jahrbuch für die Geschichte des ländlichen Raumes 2008
Studienverlag Innsbruck
ISBN 978-3-7065-4631-7 € 29.90
Im Kampf um ihre Rechte
Geschichte der Bauern und Bäuerinnen in Österreich
Josef Krammer, Franz Rohrmoser
Promedia Verlag Wien, 2012
224 Seiten, Euro 17,90
ISBN 978-3-85371-333-4
Bauernleben in Südtirol
12 Porträts.
Kofler, Astrid und Peterlini, Hans Karl, 2010: Bauernleben in Südtirol. Haymon Verlag Innsbruck-Wien. 200 Seiten.
Der große Bio Schmäh
Wie uns die Lebensmittelkonzerne an der Nase herumführen
Clemens Arvay
Ueberreuter 2012. 207 Seiten, Euro 19,95
ISBN 3-8000-7528-8
Handbuch Bio-Gemüse
Sortenvielfalt für den eigenen Garten
Andrea Heistinger/Arche Noah
632 Seiten, zahlreiche Farbfotos, fest gebunden,
€ 39.90
ISBN 978-3-7066-2459-6
Esskulturen
Gutes Essen in Zeiten mobiler Zutaten
Heistinger, Andrea / Ingruber, Daniela (Hg.)
310 Seiten Format 12 x 21
19.90 Euro
ISBN: 978385476-342-0
Gutes Brot
Genuss und Lebensfreude mit einer einfachen Delikatesse.
Huber, Roswitha, 2010.
Dort-Hagenhausen-Verlag. 208 Seiten.